Почти любая новая диета, которая появляется, становится „популярной”. Часто это даже не новая диета, а просто модификация способа питания прошлых лет. Например, предшественником кетогенной диеты была диета Аткинса. Почему они не всегда работают? Есть несколько причин.
Во-первых, как в моде, так и в рационе, тенденции меняются довольно динамично. Мы, женщины особенно, хотим идти в ногу со временем! Потому, что мы надеемся, что так же, как новая пара туфель, из новой коллекции, будет выглядеть лучше на нас, так и новая диета будет лучше, проще, эффективнее. Мы следим за модой, слушаем коллег, экспертов по телевизору и убеждаемся, что это уж точно сработает!
Такое мышление, однако, заставляет нас слишком часто менять способ питания! Мы верим в лозунги типа – ” похудеть 5 кг в неделю или 10 кг в месяц!” и когда этих эффектов у нас нет, мы переходим к следующей чудо-диете. Наш организм не успевает адаптироваться к новой ситуации. Вместо того, чтобы менять свои привычки для пользы здоровья и смотреть на потерянные килограммы как на побочный эффект, мы смотрим только на то, сколько килограммов ушло, но мы также разочарованы, когда весь процесс идет медленнее, чем у коллеги по работе.
Во-вторых, вы должны сказать себе, что мы просто делаем очень много фундаментальных ошибок, когда дело доходит до здорового питания, и это относится к любой диете. Мы фокусируемся на подсчете калорий и взвешивании каждого листа салата, а не на качестве пищи, которую мы предоставляем нашему организму. Обычно в мире мы сосредотачиваемся не на том, на чем должны, то есть снова возвращаемся к исходной точке. Вместо того, чтобы относиться к продуктам, которые мы поставляем своему организму, как к лекарству, мы едим то, что хотим, но чтобы поместиться в пресловутых 1000 ккал.
В-третьих, и, пожалуй, самое важное. Мы не слушаем собственный организм. Мы получаем расписанную новую чудо-диету и следуем за ней, не обращая внимания на то, как мы себя чувствуем. Когда наступает час очередного приема пищи или закуски- мы едим, хотя и не чувствуем голода. Мы заканчиваем всю порцию, даже если на полпути мы уже наелись, из-за страха, что позже мы не сможем есть, потому что пробьет 18 часов.
Вместо того, чтобы чувствовать то, что нам действительно нужно, мы одержимо начинаем думать о еде. Основная ошибка, которую мы совершаем, – это использование слова диета. Я на диете, я сижу на диете, я буду на диете. Всегда по смыслу это что-то временное. Почему бы просто не изменить свои привычки навсегда, на те, которые будут служить нам как способ поддержания физического и психического благополучия?
Так почему же многие популярные сегодня диеты не работают на всех?
Потому что мы продолжаем рассматривать диету как быстрое средство для достижения цели, с которой обычно сбрасываются килограммы, а не как способ жить лучше, дольше и без постоянной помощи лекарственных препаратов.
